Produkter for baimen erandio (2)

Sitronmelisse er en plante med duft av sitronmelisse, hvis blader har en superkraft! Gni dem på et insektstikk, og de demper effektene. Sitronmelisse brukes for sine beroligende og avslappende egenskaper i infusjoner eller i badevannet. I matlaging tilfører sitronmelisse subtil smak til fjærfe og hvitt kjøtt. I bakverk gir den en deilig smak til desserter, kaker og flan.

Opprinnelig fra Middelhavsområdet, hever merian smakene i sauser, supper, marinader for kjøtt og fisk. Den gir en uforlignelig smak til potetretter. Det er en spesielt aromatisk plante som er mye brukt i aromaterapi. Når det gjelder velvære, vil noen små grener av fersk merian knust med litt olivenolje, alt filtrert, lage en behagelig massasjeolje for å myke opp leddene.